Gara2 lagi happening banget yang namanya Hong Tang, Taiwan dessert itu lho. Kebetulan saya emang suka jelly dan green tea ice cream, liat postingan #hongtang di instagram kok ya bikin ngiler banget.
Setelah browsing sana sini, Hong Tang emang cuma ada di daerah Muara Karang dan Pantai Indah Kapuk/PIK. Huaaa, perasaan jauh banget! Mungkin bukan jarak tempuhnya, tapi, emang seumur2 belom pernah banget yang namanya nginjek daerah PIK sekalipun, palingan cuma lewatin tolnya doang kalau lagi mau ke airport *dadah dadah*. Sementara Muara Karang baru sekali, waktu mau naek kapal ke Pulau Tidung, and it was unpleasant experience for me, i was 4 months pregnant with extremely chronic morning sickness, and the area was stinky, becek, *nggak ada ojek, ala cinta loreng*, plus banyak orang lalu lalang, well, maybe i was just in the wrong place at the wrong time, yang jelas kapok kesana lagi.
But finally rupanya buka juga di Central Park, lumayan nih, nggak ujung berung banget. Akhirnya setelah merayu keponakan2 capcuslah kami kesana. Berangkat dari rumah Mama saya jam 8 malem dari Bekasi, dan pake nyasar dulu dong pas keluar tol, adehhhh, akhirnya manggil ojek dan kita ikutin dari belakang! Oh ojek, selalu jadi solusi terbaik saat nyasar dan dikejar waktu begini.
Sampe Central Park Mall jam 9.30pm. Takut keburu tutup sampe agak lari2 kecil ke Mall Tribecanya, jadi Hong Tang ini adanya di wing lain dari Mall Central Park yang namanya Tribeca tepatnya di lantai 2 nya. Rupanya even hampir jam10 malem, antriannya masih kaya ular tangga duooong. Karena rupanya tempatnya agak kecil dan most of the guests dateng in a group after they had dinner gitu kali, jadi makannya sama ngobrolnya banyakan ngobrolnya. And mostly yang dateng ya ABG gitu, yang ngumpul berlima pesennya satu mangkok wkwkwkk. Untung nggak lama sih akhirnya dapet table, itupun udah mau last order.
Rupanya, memang bukan selera kita kali ya, kok ya nggak seenak yang dibicarakan orang di social media. Uh, kinda disappointing :(
All of the menu ditulis dengan angka, ini yang kita pesan :
 |
| Add caption |
Campuran kacang : kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, mochi, pasta kacang merah, mochi isi kacang, egg pudding dengan es serut yang dimakan dengan saus gula merah. It was tasteless, weird, kinda plain, uh not my kinda thing at all. Or is it supposed to be like that? I dont know, it was my frist time tried those Taiwan/Hongkong dessert, never been there before :))
This one is the kacang merah, sama some pearls, bagian atas yg cair kaya bubur kacang merah rasanya kurang lebih kaya bubur ketan item, Q-ball semacam biji salak, dengan es serut dan dengan saus gula merah. Buat saya pearlsnya alias bubble (yang bulat berwarna hitam) dan Q-ballsnya agak terlalu keras untuk selera saya, apalagi Q-ball nya memang sama sekali tidak ada rasa manis. I was imagining biji salakkkkkk, chewy, sweet and yummy. Once again : tasteless!
This one hampir sama kaya yang diatas, hanya bedanya dimakan dengan vanilla ice cream and coconut milk alias santan. Even weirder! Oh God its getting worse! Please save our souls! X))
 |
| Add caption |
Ini hampir sama juga isinya kaya diatas : Q-balls (hello again), pearls (again), vanilla ice cream, bedanya ada tambahan mango pudding dan dimakan pake susu cair. Lumayanan deh, mango puddingnya kenyal, udah lumayan bangettttttttt deh daripada yang sebelum2nya x))
Ini best sellernya nih : Q-balls (hello again and again), pearls (again and again), grass jelly, green tea ice cream and milk! Lumayan banget! Grass jellynya yang berberntuk seperti pudding lebar itu, kaya cincau tapi warnanya hitam. Rasanya mirip2 kaya Gui Ling Gao, alias turtle shell jelly, tau dong? Rasanya kenyal sedikit pahit namun memberikan kesegaran ditenggorokan. Terutama ini pakai Green Tea ice cream terbaik sepanjang masa, tanpa tanya lagi saya udah bisa tahu dari nyoba sedikit doang, ini pasti merk Diamond!!!! My favorite! Dan saya bukan orang yang bisa minum susu putih sama sekali, even seteguk, even while i was pregnant, paling nggak bisa, except this kinda milk, like i like to said creamer, evaporated milk! Tau dong? Yang biasa saya pakai merk F&N, the best evaporated milk everrrr! Jadi, kalo udah ada jelly, Diamond green tea ice cream, sama F&N milk ini : heavennnn!
Kapan2 saya posting resep dessert coffee jelly terbaik sepanjang masa deh yang dimakannya harus sama pake F&N ini, oh i bet you cant stop once you've try one! Well back to Hong Tang, i was enjoying this dessert for a while, yum :)
Last but not least : Mango Crush!
Potongan mangga segar, jelly mangga yang super lembut, crushed ice with yummy mango sauce, topped with mango ice cream! Hollaaaaa! This one is definitely the most enjoyable dessert at Hong Tang, or the one and only! It was fresh and yummy!
Hong Tang menus start from 20k-50k, tapi most of them not worth to try, it was too plain! Or maybe for my appetite :)
Akhirnya, saya beli Diamond green tea ice cream dari kenalan. Diamond green tea ice cream ini memang nggak dijual umum dipasaran. Kalau yang red bean atau ogura, mereka emang available di supermarket kaya carefour gitu, tapi yang green tea ice cream khusus di supply ke hotel2 atau restaurant2 aja, ngubek ke supermarket mana pun dijamin nggak bakalan ada *jangan kekeuh yeee*. Akhirnya saya pesan, dan ukuran paling kecilnya : 8 liter! Tuhaaaan x))
 |
| Baby O and giant green tea ice cream |
Hugeeee! Im gonna finish it by my self! Yayyyy!
Dan ini kreasi saya bikin dessert : melon layers yogurt pudding kesukaan saya, mango puding, fla and yogurt biar saucenya jadi asem dikit dan nggak terlalu terasa susunya, lalu green tea ice cream!
 |
| Add caption |
Oh yeah, its absolutely much better than Hong Tang, baby! *tepuk2 dada sendiri*
